・「辛口石炭ジンギスカン」
・「カレージンギスカン」
の2商品を新発売したとのこと[1]。
「スーパーフレッシュ」が開発した商品「夕張屋ジンギスカン」は、材料・食材に
・たれ:夕張メロン果汁などの天然素材
・肉:豪州産のラム肉
を用いている製品。
今回の新商品では、更に
「辛口石炭ジンギスカン」
・唐辛子と食用竹炭を使用することで、
・辛さの向上
・石炭の黒さの表現」
を図っている。
「カレージンギスカン」
・カレー粉を加えることで、ユニークな味となっている。
といった特徴があるとのことです。
これらの新商品は、現在、
・夕張市内のスーパー
・JR札幌駅「北海道どさんこプラザ」
で販売(札幌駅の「北海道どさんこプラザ」は試験販売)。
また近いうちには、東京・有楽町の「北海道どさんこプラザ」でも、販売を開始する予定だそうです。
価格は、「辛口石炭ジンギスカン」「カレージンギスカン」の両方とも、500g入りで1,200円となっています。
ジンギスカンのたれに、夕張メロンの果汁だけでなく、唐辛子・食用竹炭やカレー粉を用いている点が、非常にユニークに感じられます。
※参考資料
・[1]夕張屋ジンギスカン 「辛口石炭」「カレー」新登場 札幌駅などで販売
(北海道新聞2009年7月6日(月)朝刊22面(札幌圏)記事)
・[2]夕張屋ジンギスカン
http://www.yubariya.com/
・[3]北海道どさんこプラザ[トップページ]
http://www.dosanko-plaza.jp/
・[4]北海道どさんこプラザ札幌店(※「北海道」サイト内)
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/skk/marke/sapporo.htm